Banh mi French 2

Bánh này ròm làm theo công thức Classic French Bread, ai muốn thử công thức này thì làm nha

Nước: 230ml
Muối: 1tsp
Đường: 3/4tbsp
Bột mì (bread flour): 390gram
Men (yeast): 1tsp
Dầu ăn: 1tbsp

Giờ thì bánh mì tự làm muôn năm và công dụng của máy có chức năng nhồi bột nên thỉnh thoảng tôi nhờ máy nhồi, ủ khi nào chuẩn bị nướng thì tôi lôi ra tôi nắn dài dài theo ý và nướng ăn cũng rất ngon. Có nhiều công thức lạ lạ như Coarse Bread, hay Semolina bread tôi chưa dám thử vì phải có loại bột đó nữa hichic