Mut dau tay

Nguyên liệu :
_ 0,5 kg dâu
_ 200g đường
_ 1/4 mcf muối
_ 1/2 trái chanh

Cách làm :
_ Dâu cắt làm 4 rồi ướp muối + đường khoảng 1h-2h cho đến khi ra nước.

_ Bắt lên bếp sên với lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy nhẹ và vớt bọt.

_ hh hơi sánh nước thì vắt 1/2 trái chanh vào đảo đều rồi tắt bếp.

_ Mứt nguội rồi cho vào lọ đậy kín bảo quản.