Banh mi thit bo nuong

NGUYÊN LIỆU:

- 500g thịt bò băm

- 3 muỗng canh hoisin sauce (hình)

- 5 tép tỏi

- 1 đến 2 củ hành tây bằm nhỏ, càng nhiều hành thì bò khỏi khô và mềm

- 2 trái ớt bằm nhỏ

- 3 muỗng cà phê đường

- 4 muỗng canh sả

- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương

- 3 muỗng canh dầu

---> Trộn đều và bỏ vào lò nướng

- Dưa leo xắt lát mỏng

- Cà rốt ngâm dấm đường

- Ngò xắt khúc

- Hoisin sauce trộn với nước thịt nướng chảy ra trong lò để làm nước sốt chan vào bánh mì.

Mọi thứ sẵn sàng:

- Xẻ ổ bánh mì ra, chan nước sauce vào, bỏ bò nướng vào theo thân bánh mì, cà rốt, dưa leo, ngò, ớt... và rồi .. thưởng thức thôi.

Thèm quá, đứng dậy nướng bánh mì và làm một ổ cho mình thôi